раздел содержимое. Вставить шорткод

Простой рецепт салата с горбушей

Представляем Вам рецепт вкусного и сытного салатика с консервированной горбушей. Это еще один праздничный, многослойный салатик, который не стыдно поставить на стол. Попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты:

Яйца — 2 штуки
Горбуша консервированная — 1 банка
Соленые огурцы среднего размера — 2 штуки
Сыр твердых сортов — 100 — 120 граммов
Маслины без косточек — 10 штук
Морковь среднего размера — 1 штука
Зелень (укроп, петрушка) — по 2 веточки
Соленые крекеры — 70 — 80 граммов

Для заправки:

Майонез — 2 столовые ложки
Сметана — 1 столовая ложка
Лимон — 1 штука

Процесс приготовления:

1. Отвариваем яйца вкрутую,остужаем, отделяем белки от желтков.
2. Белки натираем на мелкой терке.
3. Горбушу разминаем вилкой.
4. Огурчики трем на терке.
5. Отвариваем морковку и трем на средней теркею
6. Маслины мелко нарезаем.
7. Измельчаем зелень.
8. Сыр трем на крупной терке.
9. Крекеры измельчаем на крошки. Немного крекеров оставим для украшения салата.
10. Отдельно смешиваем между собой сыр, огурчики и яичные белки. Заправляем эту смесь заправкой.
11. Берем широкое блюдо и приступаем к выкладке слоев. Лучше всего использовать для этого кулинарное кольцо.
12. Первым слоем у нас идет крекерная крошка которую следует немного промазать заранее подготовленной заправкой.
13. Второй слой — горбуша.
14. Слой три — морковка.
15. Четвертый слой — маслины.
16. Слой номер пять смесь из сыра, огурцов и яичных белков.
17. Украшаем салатик крекеров и мелко порубленной зеленью.
18. Салат готов. Приятного аппетита.

Приготовление заправки:

1. Выжимаем сок из половинки лимона предварительно разрезав его напополам.
2. Добавляем майонез и сметану. Тщательно перемешиваем.

Простой рецепт салата с горбушей

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика