раздел содержимое. Вставить шорткод

Салат из говяжьего сердца — очень простой рецепт

Простенький, вкусный и сытный салатик, с минимумом ингредиентов. Вы затратите не более десяти минут на его приготовление. Насладитесь вкусной и здоровой кухней!

Ингредиенты:

Говяжье сердце — 2 штуки
Свежий огурец среднего размера — 1 штука
Сыр (лучше твердого сорта) — 100 — 120 граммов
Яйца — 3 штуки
Зелень (петрушка, укроп)- по 2 веточки

Для заправки:

Майонез — 2 столовые ложки
Сметана (10%-я) — 100 граммов
Лимон — 1 штука
Свежий чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Отвариваем сердца до готовности в подсоленной водичке.
2. Остужаем, режем тонкими, длинными полосками.
3. Отвариваем яйца, натираем на крупной терке.
4. Огурец чистим от кожицы и нарезаем мелкими кубиками.
5. Сыр натираем на крупной терке.
6. Мелко рубим зелень.
7. Берем салатницу, добавляем туда все приготовленные продукты (кроме сыра). Добавляем заправку. Перемешиваем.
8. Сверху посыпаем тертым сыром.
9. Салат готов. Приятного аппетита.

Приготовление заправки:

1. Соединяем сметану и майонез.
2. Чеснок выдавливаем через пресс. Добавляем около столовой ложки лимонного сока. Добавляем соль и перец.
3. Хорошенько перемешиваем.

Салат из говяжьего сердца - очень простой рецепт

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика