раздел содержимое. Вставить шорткод

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Очень хороший салат, прекрасно подходящий для праздников. Ваши гости сметут его за минуту и попросят добавки!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 штуки
Свежие шампиньоны — 10 — 12 штук
Яйца — 3 — 4 штуки
Сыр твердых сортов — 80 — 100 граммов
Репчатый лук среднего размера — 1 штука
Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Для маринада:

Вода — 1 столовая ложка
Уксус — 1 столовая ложка

Процесс приготовления:

1. Куриное мясо варим до готовности.
2. Нарезаем курицу небольшими кусочками.
3. Отвариваем яйца.
4. Натираем их на терке.
5. Шампиньоны варим в подсоленной кипящей воде в течении примерно 30-ти минут.
6. После готовности мелко нарезаем.
7. Репчатый лук мелко нарезаем и маринуем.
8. Сыр натираем на крупной терке.
9. Измельчаем зелень.
10. Добавляем в салатницу грибы, курицу, яйца, промаринованный лук. Верхушку салата присыпаем сыром.
11. Солим, перчим. Добавляем майонез, перемешиваем.
12. Украшаем наш салат мелко нарезанной зеленью.
13. Все готово. Приятного аппетита.

Приготовление маринада:

добавляем воду и уксус, маринуем лук в течении 30-ти — 40-ка минут.

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Простой рецепт салата из шампиньонов и курицы

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика