раздел содержимое. Вставить шорткод

Салат с курицей и маринованными огурцами

Простой рецепт быстрого салатика основными ингредиентами которого являются курочка, маринованные огурчики и грибы. Салат получается очень вкусным и освежающим. Попробуйте, Вы наверняка останетесь довольны результатом готовки!

Ингредиенты:

Яйца — 2 штуки
Куриный окорочок — 2 штуки
Морковь среднего размера — 1 штука
Маринованные огурцы среднего размера — 3 штуки
Свежие грибы (шампиньоны) — 150 — 170 граммов
Репчатый лук среднего размера — 1 штука
Сладкая консервированная кукуруза — 5 столовых ложек

Для заправки

Зелень (измельченная петрушка, укроп) — 0,5 чайных ложки
Майонез
Свежий чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Яйца отвариваем до готовности. Остужаем, чистим.
2. Натираем яйца на мелкой терке.
3. Грибы режем небольшими кубиками.
4. Морковь чистим и трем на крупной терке.
5. Мелко рубим репчатый лук.
6. Разогреваем сковороду, жарим лук до золотистого цвета.
7. Добавляем к нему морковку.
8. Затем нарезанные грибы. Жарим все это до готовности.
9. Огурчики режем кубиками.
10. Отвариваем куриные окорочка в подсоленной воде до готовности.
11. Остужаем, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем.
12. Берем салатницу, добавляем в нее подготовленные ингредиенты. Добавляем кукурузу. Вливаем заправку. Перемешиваем.
13. Салат готов. Приятного аппетита.

Приготовление заправки:

1. Чеснок пропускаем через пресс.
2. В отдельной посуде соединяем зелень, майонез, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

Салат с курицей и маринованными огурцами

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика