раздел содержимое. Вставить шорткод

Простой рецепт винегрета с селедкой

Отличный, очень вкусный и простой рыбный салатик. Если у вас в семье есть те, кто любят селедку они обязательно его оценят. Готовьте, радуйте себя и близких!

Ингредиенты:

Сельдь не крупная слабого посола — 1 штука
Картофель среднего размера — 2 — 3 штуки
Крупная свекла — 1 штука
Морковь среднего размера — 1 штука
Квашенная капуста — 3 — 4 столовые ложки
Огурцы соленые среднего размера — 2 -3 штуки
Свекла крупная — 1 штука
Консервированный зеленый горошек — 2 столовые ложки
Репчатый лук среднего размера — 1 штука
Растительное масло — 2 — 3 столовые ложки
Соль, перец — по вкусу

Для маринада:

Уксус — 2 столовые ложки
Сахар — 0,5 столовых ложки

Процесс приготовления:

1. Отвариваем картофель до готовности, режем небольшими кубиками.
2. Лук нарезаем полукольцами и маринуем.
3. Чистим и отвариваем морковку. Режем кубиками.
4. Свеклу тоже очищаем и варим в подсоленной водке до готовности. Нарезаем мелкими кубиками.
5. Чистим селедку от костей, режем небольшими кусочками.
6. Соленые огурцы нарезаем кубиками.
7. Отправляем в салатницу картофель, замаринованный лук, капусту, морковь, свеклу, селедку, огурчики, добавляем зеленый горошек. Солим, перчим по вкусу. Заправляем маслом. Перемешиваем.
8. Салатик готов. Приятного аппетита.

Приготовление маринада:

1. Смешиваем указанное количество уксуса с сахаром.
2. Нарезанный лук отправляем мариноваться в течении 20-ти — 25-ти минут

Простой рецепт винегрета с селедкой

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика